10 pasos para INICIAR un SUPERMERCADO que sea rentable

La tienda de comestibles es un salvavidas para casi todos nosotros. No podemos pensar en nuestras vidas sin un buen supermercado. Desde frutas frescas, o verduras hasta carne procesada, desde leche hasta helado o tarta de queso, desde pan hasta cereales para el desayuno, la tienda de comestibles es una solución integral para todo. Por lo tanto, iniciar un negocio de supermercado es una empresa minorista  que es buena y rentable para ti. Si puedes instalar un supermercado en un lugar estratégicamente ubicado y abastecerte de los artículos esenciales diarios de manera inteligente, seguramente lograrás el éxito.

Ten en cuenta que la gente suele buscar algunas especialidades en el supermercado. Es por eso que debes averiguar la demanda local y hacer todo lo posible para satisfacerla a través de tu tienda de comestibles.

El negocio de tu supermercado necesita una planificación sustancial y una investigación exhaustiva en varios puntos como el mercado local, la audiencia objetivo, la ubicación y muchos otros. A continuación, se incluye una lista de los pasos que debes seguir para configurar con éxito tu empresa de tienda de comestibles.

Guía de planes de negocios de supermercados para principiantes

Estos son los 10 pasos para iniciar un negocio rentable de tiendas de comestibles:

1. Elige una ubicación

Para tener éxito en el negocio de tu tienda de abarrotes, debes planificar sabiamente la ubicación. Esto te permitirá obtener más clientes, mientras que si estás en un sitio poco adecuado puedes afectar que llegue tu cliente potencial.

Un supermercado debe estar ubicado en un lugar accesible y, preferiblemente, cerca de grandes tiendas, restaurantes o cafeterías a las que viene mucha gente todos los días. Aparte de eso, debe ser visible y tener espacio de estacionamiento para la comodidad de tus clientes.

Elige un local limpio, seguro y protegido. Eso les da a tus clientes una sensación de satisfacción y seguridad. Tu tienda de comestibles debe estar cerca del suministro de frutas frescas, verduras o productos lácteos, lo que aumenta el valor de tu marca.

Las áreas residenciales tienen algunas restricciones con respecto a la instalación de supermercados. Por lo tanto, busca un lugar cerca de las zonas concurridas, donde atraerás la atención de los clientes.

Puedes tomar la tienda de comestibles en alquiler, o comprar el espacio y renovarlo. Depende de tu presupuesto. Sin embargo, es mejor comenzar con el alquiler o arrendamiento.

2. Conoce el mercado

Antes de iniciar tu negocio de tienda de comestibles, intenta conocer las tendencias y demanda de la zona. Realiza estudios de mercado y recopila información sobre la competencia local. Los artículos comunes de una tienda de abarrotes tienen una solicitud constante en todo momento. Sin embargo, para elegir las marcas que mantendrás, debes conocer las favoritas en tu localidad.

Aparte de eso, deberás saber cuáles son los artículos que tienen más demanda en el área de tu supermercado. Cada zona tiene una elección y un pedido específicos. Ten en cuenta eso cuidadosamente y planifica el inventario de la misma manera.

Piensa en el valor agregado de tu negocio de tienda de comestibles. Puedes incluir productos frescos, orgánicos o locales, o también alimentos que tengan buen despacho.

3. Crea un plan comercial para tu tienda de comestibles

Después de completar la parte de investigación, haz un plan de negocios. Trabaja a fondo en todos los aspectos de tu empresa mientras haces el plan de negocios. Para un programa de trabajo bien elaborado, puedes pedir consejo a un experto financiero o al dueño de una tienda de comestibles con experiencia.

Tu plan de negocios deberá tener un estudio detallado de los puntos importantes como:

• Inversión necesaria
• Origen de fondos
• Estructura de costo
• Ingresos proyectados
• Clientes potenciales
• Plan de marketing

4. Dale un nombre a tu supermercado

Elige un buen nombre para tu negocio de abarrotes. Haz una lluvia de ideas y encuentra el más adecuado para tu empresa. Confía en la opinión de los demás para seleccionar el nombre.

Obtén el dominio a nombre de tu empresa y luego inicia el sitio web de tu tienda de comestibles. Además, consigue una marca comercial para tu negocio.

5. Registra legalmente tu negocio

Es esencial registrar tu negocio si planeas administrar una empresa de tienda de comestibles que cumpla con la ley. Cada país y estado proporciona una amplia gama de estructuras comerciales según la escala de operación y el tamaño del negocio.

Por ejemplo, en los Estados Unidos, una LLC o propiedad única son las dos estructuras comerciales más preferidas de una empresa. Formar una LLC proporciona algunos beneficios adicionales y también facilita mucho la cancelación de impuestos.

Uno puede formar una LLC de sí mismo haciendo el trabajo preliminar requerido. La otra forma es contratar a un proveedor profesional de formación de LLC y hacer el trabajo sin problemas.

6. Obtén la licencia, permisos y regístrate para impuestos

Debes tener varias licencias y permisos a nivel federal y estatal para abrir una tienda de comestibles. En primer lugar, para vender alimentos, necesitas un permiso especial del departamento de salud local. En segundo lugar, si deseas comercializar alcohol, necesitarás una licencia para ello. En tercer lugar, es posible que además requieras el certificado de reventa.

También registra tu negocio para los impuestos necesarios. Es importante obtener el número de identificación del empleador o EIN. Aparte de eso, debes registrar tu empresa para cobrar el impuesto sobre las ventas de los bienes que vendes.

7. Adquiere un seguro comercial

Para evitar pérdidas, debes asegurar tu supermercado para cubrir varios tipos de daños y accidentes. Necesitas diferentes formas de coberturas de seguros comerciales, que incluyen:

• Seguro de responsabilidad civil
• Seguro contra incendios y propiedad general
• Seguro de cobertura de accidentes
• Seguro de robo
• Seguro de fraude
• Seguro de compensación de trabajadores

Consulta a un experto en seguros para decidir los tipos de seguro que necesitas para tu tienda de comestibles.

8. Abre una cuenta bancaria comercial

Abre una cuenta bancaria a nombre de tu tienda de comestibles. Además, obtén una tarjeta de crédito comercial que te ayudará a conseguir créditos en varias compras necesarias para tu negocio.

Emplea a un contador experimentado para que lleve los libros de cuentas a fondo.

9. Calcula el costo de iniciar un supermercado

Necesitas una buena cantidad, entre US$ 450.000 a US$ 500.000 para comenzar tu negocio de tienda de comestibles. Una tienda de abarrotes tiene gastos en diferentes rubros. Éstos incluyen:

• El stock de bienes que vas a vender.
• Estanterías, muebles, frigoríficos, etc.
• Costo de alquiler del espacio comercial
• Salarios del personal
• Software de punto de venta
• Seguro, tasa de licencia, impuestos
• Gastos de publicidad, promoción y marketing
• COSTO de la ceremonia de apertura

Además de todo esto, también habrá ciertos gastos adicionales que se sumarán al costo.

10. Elabora un plan de marketing

Debes elaborar tu plan de marketing teniendo en cuenta la naturaleza de tu negocio y todos los requisitos específicos que requiere. Deberás seguir varios métodos y estrategias para la comercialización exitosa de tu negocio de tienda de comestibles.

Estas estrategias son:

*  Ten un enfoque personalizado

Dado que un supermercado es una tienda local, trata de conseguir reconocimiento para tu negocio localmente a través de la campaña puerta a puerta, la distribución de volantes y panfletos, la colocación de carteles, etc. También puedes distribuirlos en conjuntos de casas y edificios de vivienda, centros comerciales, cafeterías, teatros y lugares de grandes reuniones.

* Haz anuncios

Confía en los anuncios de diferentes tipos para el marketing y la publicidad de tu tienda de comestibles. Puedes hacer anuncios regulares en periódicos, radio, televisión y también podrás utilizar correos directos. Usa pancartas, vallas publicitarias y carteles en lugares concurridos en el área de ubicación de tu tienda.

*  Resalta tu nicho

Si vendes verduras frescas, frutas y verduras orgánicas de agricultores locales o algunos sándwiches recién hechos, resalta eso en tus anuncios. Esto generará interés entre tus clientes. Con todo eso, tu nicho se diferenciará de los competidores.

*  Elabora un patrón de visualización de tu supermercado

Debes elaborar el patrón de exhibición de tu tienda de abarrotes de manera inteligente, donde los clientes puedan encontrar fácilmente los artículos que necesitan sin muchos problemas o pérdidas de tiempo.

*  Sensibiliza a los clientes

Designa personal y capacítalo adecuadamente sobre los productos, destacando tu nicho. Estas personas trabajarán como una fuerza importante para que los clientes sean conscientes de las cosas que están comprando y de lo que tienen de especial y diferente.

*  Crea una buena Red de Proveedores

Crea una buena red con los proveedores y distribuidores. Esto te ayudará a gestionar el negocio sin problemas y con éxito.

*  Mercadeo en línea

La publicidad en portales online es muy eficaz. Tu sitio web es un buen medio de promoción. Haz que tu plataforma web esté equipada con los bienes y servicios que proporcionas junto con el precio. Esto creará una idea de la tienda de comestibles entre tus clientes incluso antes de que la visiten.

*  Explora las redes sociales

Las redes sociales son una herramienta de marketing eficaz que informa a muchas personas sobre tu supermercado. Crea páginas a nombre de tu tienda de abarrotes. Haz que esas páginas sean informativas y comparte el enlace del sitio web en ellas.

*  Informa sobre las ofertas y servicios adicionales

Brinda un servicio adicional a los clientes tomando un pedido por teléfono o en línea y entregando los productos en la puerta de su casa.

Además, puedes ofrecer descuentos especiales y obsequios a los clientes en diferentes festivales y ocasiones especiales.

*  Anuncia previamente tu tienda antes de la gran inauguración

Anuncia tu tienda de comestibles antes de que comience a operar. ‘Apertura en breve’ o ‘Próximamente’ son los lemas que generarán interés entre tus clientes junto con la publicidad.

Después de unos días de anuncio previo, organiza un evento de apertura de gala de tu tienda de comestibles. Trata de llevar alguna celebridad o figura pública para abrir tu supermercado. Ofrece descuentos especiales a tus clientes el día de la inauguración.

A pesar de estos puntos importantes, hay algunas preguntas frecuentes sobre el negocio y estás interesado en conocer las respuestas. Éstas son algunas de ellas.

Preguntas frecuentes

¿Es rentable para mí iniciar un negocio de tienda de comestibles?

Un negocio de abarrotes es sin duda una empresa muy rentable. La tasa de ganancia oscila entre el 2-3%. Sin embargo, la cantidad de beneficios depende en gran medida del volumen de ventas. Aun así, una tienda de comestibles independiente puede obtener una ganancia de más de US$ 300.000 por año.

¿Cuánto dinero necesito para iniciar un negocio de tienda de comestibles?

Necesitarás aproximadamente entre US$ 450.000 a US$ 500.000 para iniciar un negocio de tienda de comestibles.

¿Es este un negocio adecuado para mí?

El negocio de la tienda de comestibles es adecuado para ti, ya que vendes los artículos esenciales en la vida diaria. Aparte de eso, las estadísticas muestran que esta industria tendrá un crecimiento ascendente en los próximos años. Por lo tanto, sí se trata de un negocio rentable y potencial para ti.

Esto muestra el brillante futuro del negocio de los supermercados. Puedes iniciar una empresa de este tipo y esperar altos rendimientos.

Vía | 99 Business Ideas