EMPRESAS DEL SECTOR PRIMARIO y su importancia en la economía

Qué son empresas del sector primario

Las empresas del sector primario son aquellas que se encargan de extraer y obtener las materias primas. Un claro ejemplo de estas podría ser una empresa que se dedique a la agricultura, así como una empresa ganadera. Todas ellas forman parte del sector primario.

Cabe resaltar que el sector primario es de vital importancia para la supervivencia del ser humano. El motivo es que es el encargado de proveer los alimentos, tanto para las personas como para el ganado.

El sector primario incluye todas las actividades económicas dedicadas a la explotación de recursos naturales, obteniendo a cambio materias primas. Estas se destinan al consumo humano directo o a su transformación por parte del sector secundario.

Es decir, el sector primario es el encargado de extraer directamente los bienes que proporciona la naturaleza, sin modificarlos en los procesos industriales.

Las actividades del sector primario tienen su origen en la antigüedad. Así, debemos recordar que los primeros hombres ya realizaban tareas como la recolección de frutos.

Más tarde, en el Neolítico, el hombre descubrió la agricultura y la ganadería. Desde entonces, se fue añadiendo una amplia gama de actividades al sector primario.

Cabe recordar que en economía todas las actividades comerciales o productivas se dividen en cinco grandes sectores: primario, secundario, terciario, cuaternario y quinario.

Características del sector primario

Entre las características más importantes del sector primario se encuentran:

• Explota los recursos naturales.
• Es uno de los sectores en los que se divide la actividad económica.
• La producción del sector primario puede y suele ser utilizada posteriormente en otros sectores como el secundario.
• Es un sector muy importante para la economía. Ya que satisface las necesidades primarias.
• Obtiene materia prima para su uso directo o para la producción de otros bienes (realizados por el sector secundario de la economía).
• Es el sector de la economía que prima en países subdesarrollados, ya que no implica tanta tecnología, innovación ni desarrollo industrial.
• Está formado por las primeras actividades económicas que desarrolló el ser humano, como la pesca.
• Provee alimentos para el consumo humano y animal.
• Su peso se ha reducido drásticamente en los países desarrollados y tiene mayor peso en la economía en los países emergentes o en desarrollo. Sin embargo, es muy importante en ambos.
• Comienza a ser una actividad más desarrollada en el Neolítico, cuando el hombre descubre la agricultura y la ganadería.
• Depende de factores como el clima o el suelo.

Por último, cabe destacar que hay sectores como el de la minería de combustibles fósiles que no son encuadrados dentro del sector primario. Sin embargo, la minería dedicada a extraer metales preciosos como el oro sí son considerados del sector primario.

Actividades del sector primario

Las principales actividades de este sector son:

La agricultura: Todas las actividades relacionadas con el cultivo de la tierra. Su importancia es fundamental porque su finalidad es obtener productos vegetales (como frutas, verduras, granos o pastos) para la alimentación del hombre y del ganado. Puede ser de regadío o de secano.

Ganadería: Labores relacionadas con la cría de ganado doméstico, para la explotación y comercio de alimentos o pieles. Puede ser intensiva, extensiva o trashumante (desplazamiento periódico del ganado).

Tipos de ganadería

Caza: Actividades relacionadas con la captura de animales salvajes para el consumo y el comercio de alimentos y pieles.

Pesca y piscicultura: Negocio que se encarga de extraer pescado u otros organismos acuáticos.

Apicultura: Es la actividad dedicada la crianza de abejas, para la obtención de miel y cera.

Silvicultura o explotación forestal: Se trata del cultivo de árboles en el bosque para la obtención de madera.

Minería: Es la extracción de minerales como oro, plata, cobre, zinc, molibdeno, entre otros. No se incluye la extracción de combustibles fósiles.

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Productos del sector primario

Por su parte, entre los productos del sector que podemos destacar se encuentran:

1. Aceite de oliva.
2. Granos de maíz.
3. Leche.
4. Harina.
5. Frutas.
6. Verduras.

Ahora bien, si se tratase de un batido de leche, en el que la leche (producto primario) ha sufrido un proceso de transformación, estaríamos hablando de sector secundario. Lo mismo ocurre con el pan. Una barra de pan comprada en una panadería no es sector primario, es sector secundario.

Cuáles son las empresas del sector primario

Como ya se ha señalado, el sector primario incluye las actividades económicas que el hombre lleva a cabo para conseguir recursos de la naturaleza. Dentro de él estarían las empresas dedicadas a:

Agricultura: producción de especies vegetales y diferentes cultivos.

Ganadería: con la producción y cría de animales.

Pesca: con el aprovechamiento de las diversas especies que se pueden encontrar en ríos, lagos, océanos y mares.

Silvicultura: que se enfoca en las actividades destinadas al cultivo y conservación de los bosques o montes.

Minería: actividad en relación con la utilización de los recursos minerales del suelo.

En el sector primario es básico el espacio agrario, que surge cuando el hombre modifica el espacio natural para ser utilizado en actividades agrícolas, forestales y ganaderas. Este depende de factores físicos, relacionados con el clima, el relieve y la cubierta vegetal, y humanos, como la población, el tamaño de las propiedades, las condiciones tecnológicas, etc. Los elementos que integran el espacio agrario son el espacio que se cultiva y el habitado.

Es este un sector que ha evolucionado con los avances tecnológicos, que han causado un gran impacto, aunque coexisten con prácticas tradicionales. Un ejemplo de sector primario desarrollado lo tenemos en España, donde en los últimos años se ha reducido el número de trabajadores. Además, ha aumentado la rentabilidad gracias a las ayudas de la Unión Europea, la modernización tecnológica y el uso de piensos compuestos y razas seleccionadas en ganadería.

Empresas del sector primario en Colombia

El sector primario en Colombia hoy en día se encuentra explotado. Sin embargo, son muy pocas las empresas grandes e importantes del país que pertenezcan a este sector; pues como es sabido estas actividades las desarrollan en primera persona los campesinos de forma particular. De modo que no son muchas las compañías que solo se dediquen a este sector en específico.

Estos son algunos de los nombres de empresas Colombianas que hacen parte del sector primario, de acuerdo a las actividades que desarrollan:

1. Fedepapa
2. Gralco
3. ClaveCol (Claveles colombianos)
4. Asociación de Bananeros de Colombia
5. Ganadera la Arboleda
6. Fedegan
7. Vivero Semigar S.A.S
8. Flores Ipanema
9. Apisred

Productos representativos del sector primario en Colombia

Es importante determinar desde qué punto de vista se habla de los productos representativos para la economía colombiana. Por ejemplo, desde el punto de vista histórico, el café y los productos agrícolas son muy importantes, porque han sido claves en la formación de la estructura social del país.

El producto interno bruto (PIB) puede ser un buen punto de partida para dilucidar los productos que más aportan al desarrollo de la productividad en el país. El PIB es el valor total de los bienes y servicios producidos en un país en cierto periodo de tiempo; es decir, el total de lo que se produce con los recursos que se han utilizado en la economía.

Analizando el PIB por sectores de la economía, es importante resaltar cuatro sectores fundamentales, puesto que son los que más aportan. Estos son:

Las actividades agropecuarias, que, pese a la disminución de los últimos años, tiene alta participación con productos como algodón, café, caña de azúcar, maíz, arroz, cacao, banano, papa, oleaginosas y flores.

Este sector es uno de los más representativos de la economía nacional actual, pues es responsable del 10% del PIB de la economía. El sector primario es el principal sector exportador en Colombia. En especial las actividades relacionadas a la minería e hidrocarburos. El restante porcentaje corresponde a renglones como la explotación de minas y canteras; la electricidad, el gas y el agua; la construcción; sector de transporte y almacenamiento; servicios personales; servicios del Gobierno, etc.

El sector primario en Colombia

Siempre ha conservado un lugar importante, en especial en las exportaciones. Suele ser muy relevante cuando ocurren «booms» de materias primas: es decir el precio de los productos primarios se incrementa en los mercados transnacionales, hay una extraordinaria producción nacional del bien primario o pasan ambas cosas. Ejemplos del sector primario en Colombia y empresas representativas son:

• En Petróleo y gas la empresa más grande es Ecopetrol.
• En Minería la mayor empresa es la Drummond.

Sectores destacados para exportar en Colombia

1. Acuícola y pesquero

Dentro del sector primario en Colombia destacan los productos de la industria acuícola y pesquera. Puesto que se trata de uno de los países con la mayor diversidad de peces y biodiversidad de organismos hidrobiológicos. Esta nación es competidora a escala mundial, por la calidad de sus peces, donde sus principales productos de exportación son la tilapia, trucha arcoíris y cachama.

Además, el país dispone de las tecnologías e infraestructura adecuada para el cultivo de especies de alta demanda y la fabricación de productos del mar procesados; cualidades que agregan valor a esta cadena.

Los principales países que compran los productos de la industria acuícola y pesquera de Colombia, son Estados Unidos, Ecuador, Francia y España.

2. Frutas y hortalizas

Colombia cuenta con una gran variedad de frutas y hortalizas que las compañías exportadoras han sabido aprovechar muy bien. La principal oportunidad alrededor de esta industria que pertenece al sector primario de la economía, se encuentra alrededor de la fabricación de productos procesados. Esto comprende la pulpa de frutas, las frutas enlatadas, las frutas deshidratadas, congeladas y los jugos.

Las empresas del sector primario exportador en Colombia han innovado sus procesos con políticas que permitan garantizar la calidad tanto de los productos, como de los empaques.

Los productos colombianos que mayor éxito han experimentado son las frutas exóticas como la gulupa, la uchuva, la granadilla, la pitaya, los arándanos, el tomate de árbol y el maracuyá.

Además, Colombia tiene un amplio mercado potencial de exportación en Asia, los Países Árabes, el Caribe y América Latina.

Nombres de las empresas del sector primario

Existen muchas empresas que hacen parte del sector primario. Algunas de ellas son:

1. Cooperativa Multiactiva Uniagro
2. Agrícola La Catira Ltda.
3. Ganadera Macumba S A
4. Ganadera El Roble S A S
5. Carnicería el poder.
6. Pesquería del Rio.
7. Palmas de bambú.
8. Ganadera La Arboleda S A S
9. Palmas del cesar.
10. Harinera del valle.
11. Pesquera la rosa del mar.
12. Mineros.

Ejemplos de empresas del sector primario

Como ejemplo de sector primario podríamos citar la explotación forestal. Mediante esa actividad, la madera que se encuentra en estado salvaje es extraída de los bosques para ser enviada a las industrias.

Pero lastimosamente la extracción de la madera está causando daños ambientales, principalmente en la Amazonía, donde se han observado imágenes de quemas forestales y cuanto daño causa al medio ambiente.

Por último, todo el proceso para llegar al comprador final, requerirá una serie de servicios (transporte, financiación, asesoramiento legal, representación comercial, etc.) que serán aportados por el sector terciario.

Entre los ejemplos también podríamos exponer el sector primario por países. Un caso sería el sector primario en México, donde este sector se caracteriza por ofrecer gran diversidad de productos. Lo cual es posible, gracias a la gran variedad de climas existentes en el territorio.

Además, México cuenta con grandes extensiones de costa que le permite explotar otra de las actividades del sector como es la pesca.

Diferencia entre sector primario, secundario y terciario

Como ya se mencionó anteriormente, la actividad económica se encuentra dividida en tres sectores productivos básicos según el tipo de procesos y actividades que involucran.

El sector primario es aquel que abarca las actividades enfocadas en la obtención o extracción de materias primas a partir de recursos naturales.

El sector secundario, por su parte, es el que se encarga de procesar y transformar estas materias primas en bienes o productos para el consumo. Es el sector industrial, caracterizado por el uso de maquinaria. Comprende fábricas, talleres, laboratorios, así como la industria de la construcción.

El sector terciario, por otro lado, engloba todas las actividades económicas relacionadas con los servicios. En este sentido, no produce bienes materiales, sino que se encarga de hacer llegar los productos elaborados por el sector secundario hasta el consumidor. En el sector terciario, entre otras actividades, se encuentran el comercio, las telecomunicaciones y los transportes.

Fuente

Vía | enciclopedia.banrepcultural

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